Ed. 17/03/2023

Objet :  Apprendre à goûter le vin, acquérir une connaissance des produits de la vigne, et apprécier leur dégustation.

Public visé : tout public de plus de 18 ans.

Activité nominale
Quoi :   dégustations de vins, suivies d’un moment de convivialité.
Quand : plusieurs fois par an, généralement le vendredi de 18h20 à 21h30.
Où :  salle de réunion au 1er étage du bâtiment culturel ASC (zone du Canal).
Dans certains cas, la dégustation peut avoir lieu à l’ENSAT, à Auzeville (juste après Ramonville).
Comment : généralement en présence de spécialistes (œnologue ou étudiants en œnologie, viticulteurs, sommelier).
Prochaines dégustations : Voir le programme et les conditions particulières.

Autres activités
– Visites de vignobles renommés.
– AD en fonction des bénévoles qui veulent organiser quelque chose.

Coûts pour l’adhérent
– Adhésion à la section : gratuite.
– Séance de dégustation – En zone ASC, coût généralement entre 10 € et 30 € / personne (plus élevés pour les rares dégustations de vins prestigieux, donc plus coûteux)
– Autre événement : montant fixé selon ses conditions particulières (peut ajouter une participation au transport).

Informations complémentaires
– Activité de loisir, ambiance conviviale et amicale.
– Pas d’obligation d’assiduité (on ne vient qu’aux dégustations auxquelles l’on souhaite participer).
– Les dégustations proposées ont un thème, par exemple : initiation à la dégustation, découverte d’une région ou d’une appellation, l’association mets/vin, les déclinaisons d’un cépage, l’importance du millésime et/ou du terrain (minéralité).
– Quelques rappels sur l’art de la dégustation du vin.
– Règlement intérieur et rappels utiles.
– Un coffret de 54 arômes est disponible en libre service pour exercer son nez et son palais  avant les dégustations.
– La section dispose aussi d’un aérateur de vin (gain de temps par rapport au carafage) et d’un éthylomètre électronique (chacun pourra ainsi connaître son niveau d’alcoolémie avant de prendre la route).

 

Informations réservées au bureau

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Historique des modifications

2023/03/17 : tarifs modifiés, suppression ref au club Oenophile du Midi

2021/03/22 : Suppression liste du bureau

2018/03/11 : mise à jour du programme et du bureau.
2017/04/09 : mise à jour du programme et du bureau.
2017/02/25 : mise à jour du programme.
2017/01/14 : ajout d’une page pour le Règlement Intérieur.